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    定制化助力星级酒店破除“招人难”魔咒
    发表时间:2015-5-27 点击:768

      5月27日上午,一场针对中职学生的校园招聘会在东莞实验技工学校举行。记者从招聘现场了解到,虽然目前酒店行业不景气,但是酒店业对人才的需求却不小。但由于社会偏见及学生就业观念等原因,酒店业揽才较难。为此,有酒店尝试与学校合作,由酒店负责承担学生全部学杂费,学校负责招生培养,学生毕业后定向到酒店顶岗实习一年。最终留不留下来,由学生自己决定。顶岗实习期间,酒店会按正常员工工资标准支付学生工资。

      遭冷遇

      酒店业揽才无人问

      昨日上午,记者在招聘会现场见到,进场招聘的酒店类企业仅有一两家,它们的招聘摊位前更是门庭冷清。因为酒店业不景气,所以入场招聘企业也寥寥无几吗?

      该校负责人告诉记者,虽然近一两年来,东莞的酒店业受各种因素影响,整体不太景气,但因酒店行业人员流动性大等原因,酒店业对人才的需求不小。“本来有十来家酒店要进场,我们都拒绝了,因为我们酒店管理专业的学生是定向培养,其他酒店基本招不到学生。进场的两家企业是坚持要来看看情况,但它们今天的招聘情况也不太理想。”

      该校有关负责人解释,尽管人才需求大,但学生的热情并不高。“除了酒店管理专业的学生已经定向外,社会偏见以及学生就业观念等也是重要原因,比如很多人认为去酒店就是做服务员。其实,就我们所了解的情况来看,酒店管理专业的毕业生去到星级酒店后,工作还是很不错的,升职空间也大。”

      为求才

      酒店为学生交学费

      记者了解到,为了缓解揽才存在的种种困境,部分酒店业开展了与中职类学校、技工学校的校企合作。

      该校有关负责人向记者介绍,该校酒店管理专业,2012年开始便与东莞的一家星级酒店开展校企合作。具体的合作方式为,酒店为学生支付两学年学生需交的学费6600元,学生在校学习期间只需自付伙食费。学校则负责招生与培养,学生学完两年后,第三年顶岗实习就到酒店工作。“不仅前两年学杂费全免费,而且学生第三年到酒店后,薪酬待遇跟酒店普通员工一样,工作一段时间后,走还是留也由学生根据自己的工作情况和意愿来决定。”

      据了解,目前该校共设11个专业,今年将进入顶岗实习的学生共有400多人,其中酒店管理专业约有50多人。该校负责人告诉记者,学校与酒店的合作办学,最初制定的计划招生人数为每学年招100人,但后来受到酒店行业整体不景气的影响,每次只能招到50—60人。“今年学校的计划招生总人数扩至1000人左右,目前预报名人数也已经有600余人,不过酒店管理专业招生能不能达到往年的人数还很难说。”

      此外,部分制造业企业在昨日的招聘会上遇冷,主要是因为现在的学生怕辛苦,不想进厂。有企业表示,已经和内地学校展开了合作,将来也希望和东莞的一些中职学校开展深度合作。